E Aubergine/Zucchini in Scheiben schneiden, mit Öl einpinseln
und für 15 min bei 200 C in den Ofen
F Heisse Pfanne
E Öl, Karotten, Rinderhackfleisch, Paprika
M Zimt, rote Zwiebeln, Ingwer, Pfeffer, Oregano, Basilikum
W Salz
H Tomatenmak, Tomatenstücke
F Paprikapulver
In eine Auflaufform
E eine Schicht Auberginen, Tomatensauce
M etwas Basilikum
W Salz
H Creme Fraiche
F Paprikapulver
E Mozzarella
Im Wechsel und für 30 min bei 220 C in den Ofen