E Eier und Hartkäse nach Wahl (pro Ei
etwas 75g Käse)
M Muskat, Kümmel gemahlen
W Salz
H Petersilie
F Paprikapulver
E Butter in einer heissen
Pfanne schmelzen und den Teig in die Pfanne bis sich kleine klumpen bilden
M mit Schnittlauch
überstreuen
Dazu past gemischter Blattsalat mit Balsamicodressing.